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ちゅん助の

今ry 栄光なる第一位は・・・・CMのあとw続きはウェブでw次回w

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今ry 栄光なる第一位は・・・・CMのあとw続きはウェブでw次回w

答えはCMのあと!続きはウェブで!次週その秘密が明らかに!
という展開はやめてほしいおw

じゃあ次週!











なんていうわけないおww
1位は圧倒的、2位をトリプルスコアぐらい離してこの企業
「2753 あみやき亭」
ぶっちぎりで興味深い話が聞けた、まあこの会社というよりは主に担当者さんのまだまだ
帰しませんよ!というマシンガントークのせいだが、とにかく話の引き出しが多かった
去年訪れたときは風格のある40代前半くらいの男性が当たり障りのない話をしていただけ
という印象が強かったが今回の担当者は違った、店長経験もあるこの男性、話が熱いw
この方含めて3人の担当が居たがそれぞれ熱い話をしているらしく主婦層中心にずっと
話をしているため待ち時間が30分ほどもかかった

肉、飲み物、そしてご飯、という3つのこだわりから始まって商品の出すタイミング
(まずタン類を出し続いて肉、焼き始めたら間髪入れずご飯、ちゅん助がご飯を持ってくる
タイミングが遅すぎる店が多すぎ問題!を訴えると僕の店ではそんなことさせません!とw)
のこだわり、ちゅん助の大好きなホルモンは一度処理してからどんどん自己分解していくから
鮮度が命という話題、店長たちのし烈な競争、仕入れのロスをなくすための工夫
そしてやはりあくまで国産牛!国産牛にこだわりますよ、飲食店業界(だったかな?)で
国産牛買い入れ僕らが一位ですよ!という自負など、いちど離席のタイミングがあっても
まあまあまだお聞きください!ととにかく熱くて濃い話をたくさんしてもらえた
もっとも印象的だったのは店長としてバイト諸君にやる気を出させる話として
同じ稼ぐなら一生懸命やってお客さんに少しでもおいしいもの多く食べてもらって
稼ごまい!バイト同士喋ってさぼって貰った金で食う飯は旨くはない、さぼってる暇があったら
お客様のお水を継いだり見回りして売り込むチャンスを探そう!さぼって過ごす時間は長く
感じるけど一生懸命やってればすぐ時間だよ!という話、当り前の事だが、閑職に
追いやられてつまらん仕事してるちゅん助としてはさぼりたいのだが、やはり稼ぐなら
下働きでもなにかしていたい思いが強いので特に共感できた

国産、メイドインアビスじゃなかったジャパン、いいではないか!ちゅん助の持論に
車と女性とアニメと食い物は日本製がいちばんだお!!!
というのがある、この中に牛も入れねばなるまいてw

残念なのはちゅん助に小さいころからステーキを食う文化はあっても焼肉に目覚めるのは
かなーりおっさんになってから、ゆえにブロンコビリーは注目していてもあみやき亭には
注目してなかったのが悔やまれる、四季報みると互いにほんとによく似た規模、スタイル
焼肉に目覚めていたら絶対にここ買ってたのになあ

なんにせよ今回の断トツの好印象企業だったお

であであ
面白かったら投票してくれおw☟

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HN:
ちゅん助
性別:
非公開

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